To je takova hodne divna otazka :P
TeX *neni* format, je to interpret programovaciho jazyka pro sazbu. Pomoci jeho prikazu je mozne
popsat formalni strukturu dokumentu, TeX to prechrousta a vypadne z toho soubor, ktery se "posle na tiskarnu". Dneska pri oblibenem pouzivani pdfTeXu je to nejcastejsi PDFko.
Znackovaci prikazy TeXu si muzete vymyslet vlastni (poskladat z dodanych lowlevel prikazu) a nebo pouzit uz nejaky nadstavbovy makrojazyk jako LaTeX, ConTeXt nebo plain. Tvorba takoveho dokumenta pak muze pripominat treba psani HTML, jenom misto <h1>Nadpis</h1> pisete \chapter{Nadpis} s misto <body> se pise \starttext ;))
Vyhoda tady spociva spis v cili nez v ceste, tim cilem je dokonala sazba dokumentu. A TeX sam zprostredkovava cestu za vysazenym dokumentem spouste dalsich formatu, treba DocBooku nebo SGML, atd...
Názor k článku
Editory pro TeX: který je nejlepší?
