Nevím, co vám vadí. V MS Office se vytváří nejméně 90% kancelářských dokumentů a je přece dobře, že po těch letech bude existovat dobře zdokumentovaný otevřený formát místo binárního, mnohem hůře zdokumentovaného a s omezující licencí (.doc, .xls, ...).
Otázkou je, zda má být OOXML ISO norma. Technicky určitě ne, problém je v tom, že ODF bylo přijato jako ISO norma a vzhledem k tomu, že některé vlády preferují použití formátů pocházejících z ISO vytváří to nerovné obchodní podmínky.
Argumenty, že MS může přece implementovat ODF jsou trošku směšné. ODF je víceméně formát StarOffice/OpenOffice, který převzali některé kancelářské balíky s ještě menší tržní silou a ISO normalizace ODF byla motivována čistě obchodními důvody.
Navíc funkcionalita ODF je mnohem menší než u OOXML, specifikace ODF nepopisuje některé důležité věci -- nejznámější jsou například výrazy v buňkách tabulkového procesoru.
Různí uživatelé mají různé potřeby. Kdybste stejným metrem jako OOXML měřil i ODF, nebylo by ODF nikdy přijato. Proč nepoužívá pro zápis dokumentů XHTML rozšířené o chybějící věci? Jaktože mohlo být ODF přijato jako ISO norma, když má funkční překryv s ISO HTML?
Vždy vedle sebe budou existovat formáty, které se liší svými schopnostmi a mají funkční překryv. Na některý dokument vám bude stačit HTML, na složitější ODF a na dokument používající pokročilé funkce MS Office pak OOXML.
Unifikace formátů nevidím ani z dlouhodobého hlediska jako reálnou, požadavky na ně jsou příliš rozdílné. Dovedu si představit, že na půde ISO se vytvoří metaformát, který dovolí v jednom dokumentu přenášet alternativní reprezentace jednoho dokumentu -- třeba ODF a OOXML nebo HTML a ODF zároveň.

