Jenze bimetalovy termostat trpi hysterezi, kterou treba termistor nema. Navic mikrporocesorem rizena panev muze mit diskretni PID regulaci, diky ktere bude mnohem rychleji reagovat na vhozeni noveho flaku masa a pomoci triakoveho regulatoru zajisti optimalni regulaci vykonu tak, aby majitel panve smazil vzdy na temer presne takove teplote, jakou si nastavil, zatimco uzivatel panve s bimetalovym regulatorem se musi smirit s periodickym kolisanim teploty okolo nastavene hodnoty, coz nekteri uzivatele mozna psychicky nezvladnou. To same treba s mikroprocesorovou zehlickou, ktera jedina vam zajisti tu pravou uzivatelskou zkusenost z zehleni. :-)

