Ad jak si ve widlich naklikam dalsi routu - Windows samozřejmě nemají GUI na všechno, nemělo by to ani smysl. Route table se nastavuje automaticky, metrika se dá ovlivnit v nastavení:
https://bd23.https.cdn.softlayer.net/80BD23/142.4.51.106/blog/wp-content/uploads/2015/08/disable-automatic-metric.png
Pokud chcete editovat route table v GUI, tak třeba jedním z těchto nástrojů:
http://www.nirsoft.net/utils/network_route_view.html
http://www.pkostov.com/wipcfg.html
Pokud chcete API, tak IP Helper umožňuje manipulaci s route table.
https://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/desktop/aa366073(v=vs.85).aspx
A teď otázka na vás: jak na Unixech pomocí API modifikuji route table? V POSIXu nic takového nevidím.
Ad kdyz pouziju wokno + L, tak ze se zobrazovadlo obratem vypne - zobrazovadlem máte na mysli monitor? To se v GUI nejspíš naklikat nedá. Ale triviálně se dá pověsit PS skript na logoff. Buď jak ukazuje první link, nebo pověšením skriptu na event v Event Logu.
https://technet.microsoft.com/en-us/library/cc753583.aspx
http://www.powershellmagazine.com/2013/07/18/pstip-how-to-switch-off-display-with-powershell/