OK
1. mc v Ubuntu je dostupný po povolení zdoje Universe, takže je dostupný
2. s instalací sw by problém být neměl, k tomu je tam přeci správce balíčků adept, příp. apt
3. root ve výchozí instalaci není a tento způsob je logický (má své důvody), ale je možné ho tam v případě potřeby vytvořit:
https://wiki.ubuntu.com/RootSudo