Já z BSDček znám instalaci jenom FBSD - a tam žádný takový problém není. Dá se postupovat tak, že se nainstaluje jenom to nejzákladnější, nabootuje a pak se zadá jenom pkg_add -r (seznam toho, co chci)
Nic neřeším. ...a jediný, co je k tomu potřeba, je nastavení IP adresy, masky sítě a DNS.
Pokud to má nějaký systém jinak, pak nechápu proč.