Samozřejmě že mohou, ten standard není dokonce povinné implementovat vůbec :-) Takže ISO OOXML jsou vlastně dva nekompatibilní standardy. No to je jistě lepší než ODF.
ODF to neumí, protože to nepotřebuje. Nakonec i to OOXML je poměrně nová věc a kompatibilitu s DOC stejně neřeší.