Když chcete logovat jenom textové zprávy, posílejte je prostě na standardní výstup. Je to ještě jednodušší než Syslog. Mimochodem, tohle je jedna z výhod systemd+journald, na které jste se ptal – v tradičních SysVinit skriptech totiž většinou zprávy posílané na standardní výstup končí v /dev/null.