No nevím, já mám naopak zásluhou virtualizace v serverech lepší pořádek než dříve.
Před virtualizací jsem v případě potřeby nové služby (třeba jen dočasné) tuto prostě nainstaloval na jeden ze dvou serverů, které jsem měl k dispozici.
Ještě nedávno jsem rušil dávno nepotřebné VPNky, CGIčka apod. Nyní v případě potřeby něčeho nového vytvořím nový virtuál a když už to není potřeba, tak celý smažu.
Virtualizace přináší možnost uvažovat způsobem 1 server = 1 úloha. To je IMHO mnohem bezpečnější než klasický přístup.