Jo, to jsem taky chtěl napsat.
Podle všeho EU v rámci standardizace vytvořila určitá pravidla pro to, jak určit zda ovoce a zelenina patří do kvalitní nebo nekvalitní kategorie. Jednotnost norem je užitečná jak pro zákazníka, tak pro prodavače.
Někdo to ale omylem (či zlým úmyslem) překroutil a teď se evropské unii předhazuje, že má "nařizovat" křivost banánů.
Neexistuje. To "nařízení" si vymysleli distributoři/prodejci, protože rovných banánů (okurek atd.) se vleze více do hranatých přepravek, tj. víc toho prodají za menší náklady. Takže zemědělci to likvidují proto, že by od nich například obchodní řetězce nic neodebíraly. Ale je jednoduché svalit vinu na "byrokraty 'z Brusele'".
existuje, resp. existovala minimalne do r. 2009 (a nie je jasne, ci je skutocne zrusena). Ale ma iba 7 stran. Je to norma ako urcovat TRIEDU KVALITY.
Na pocudovanie, (vraj) najpravdepodobnejsie vysvetlenie jej vzniku je podpora importu bananov z byvalych fancuzskych kolonii (je to jedno z najlepsich vysvetleni tohto nezmyslu ake som pocul).
Mna osobne nik nepresvedci, ze prave specificke zakrivenie bananov je znakom kvality. A skutocne, ked farmar/dovozca nemoze inak dobre banany zaradit medzi
"extra class", tak ich jednoducho vyhodi.
wiki a tak: http://en.wikipedia.org/wiki/Commission_Regulation_%28EC%29_No_2257/94
Rozhodně se mi nezdá, že by farmář vyhodil všechny banány, které nemůže zařadit do extra class. Pokud je vyhazoval, tak k tomu byl spíš jiný důvod. (Třeba i kompenzace za vyhozené banány, pokud něco takového existuje.)
Náklady na vypěstování toho banánu nezávisejí na tom, jestli ho potom vyhodí, nebo prodá, takže náklady na vypěstování nehrají roli. Za vyhozený banán ale nic nedostane (maximálně tím může pohnojit půdu, ale i tak z toho moc nezíská), zatímco za banán prodaný jako banán nižší třídy získá zřejmě podstatně víc.