A není náhodou kód "ef": Partition that contains an EFI file system? Nevím co znamená to 02, ale bootovací partition v ne-EFI režimu určí zavaďěč nahraný do mbr, v tomhle režimu bios partition tabulce ani rozumět nemá. Na linuxech se do mbr většinou dává grub, který pak umí načíst jádro i přímo z rootího ext4 (pokud není poslední blok přes limit daný biosem), a na partition typy úplně kašle. Na starých dosech/windowsech byl v mbr zavaděč, který se díval na flag "aktivní" v partition tabulce, a vlastně taky na typy kašlal. Typy pak potřeboval až ovladač disku, který podle toho například přiřazoval písmenka jednotek.
Tak se omlouvám, ef02 je terminologie jednoho programu, který nepoužívám:
https://superuser.com/questions/975436/how-to-set-a-partition-type-to-ef02-with-fdisk nicméně ten popis bootovacího procesu platí, pro legacy boot vůbec takový tag potřeba není.
Mbr jako software/zavaděč máš. Ostatně proto se to jmenuje "Master BOOT record". To že tam není partition tabulka (tedy že to není dos-mbr) je věc druhá. To co chceš popsat je nejspíš GPT+GRUB. (Ten mbr zavaděč je v tomto případě od grubu, a ten používá partition s určitým GUIDem, gparted pak tento guid kóduje jako ef02.)