naco, ved pokial ma pamat neklame, tak kazdy flash sa uklada do /tmp/, takze iba staci pockat, kym sa z youtube natiahne cely, potom ho najst v /tmp/ (u mna to su mena FlashXXXXXX, kde za X su nejake nahodne znaky) a prekopirovat inam...
Pokud se vam nechce Flash instalovat (coz na desktopu moc nechapu, ale proti gustu...), tak zkuste http://www.techcrunch.com/get-youtube-movie/
Vysledne flv by mohlo jit prehrat v lecjakem prehravaci, zkousel jsem to v GOMu.