Níže zasílám odkaz k diskuzi k tématu, avšak nikdy nic takového jsem nezkoušel. Vzhledem k enterprise segmentu a jeho požadavkům to nemá momentálně poptávku. Workaround můžete udělat share (SMB, NFS....) na RPi a to přidat jako storage pod PVE, sice tím přijdete o funkce Proxmox Backup Server, ale na základní zálohy může postačovat. Dokonce víme o pár zákaznících kteří mají podobné řešení.