SSL určite bude - a to aj na strane klienta aj na strane servera (plánujem aj krátky popis nastavenia vlastného jabber servera s ssl).
Smack to napr. rieši elegantne: ak chcete ssl spojenie so serverom, tak v príklade z prvej časti namiesto
conn = new XMPPConnection("jabber.cz");
napíšte :
conn = new SSLXMPPConnection("jabber.cz");