dle štičího rozkazu sdílím své zkušenosti.
Na 2D grafy používám standartně xmgrace.
3D grafy jsem řešil do disertace a probíral spousty možností a hledal nástroj s kvalitním výstupem a nakonec jsem použil starý dobrý gnuplot!
Dnes používám pro všechny grafy matlab, ale stejně by mě zajímalo jaký nástroj na 3D grafy používají ostatní.