Američtí astronauti na mezinárodní vesmírné stanici ISS včera poprvé měli jídlo vypěstované přímo na stanici. Konkrétně se jednalo o červený salát vypěstovaný v rámci experimentu Veg-01 v zařízení zvané Veggie. Semínka salátu byla vynesena na ISS patnáct měsíců před setím, zaseta byla 8. července.
V zařízení Veggie rostou rostliny díky umělému osvětlení generované pomocí červených, modrých a zelených LED. Kromě umělého osvětlení, je dalším podstatným rozdílem pěstováni rostlin na stanici, oproti pěstování na Zemi, absence gravitace.
NASA poprvé vypěstovala salát na ISS v květnu 2014. Ten ale transportovala na Zem, kvůli testům a hlubší analýze. Testy dopadly dobře.
Cílem experimentu je vyvinout technologii pro pěstování rostlin použitelnou během dlouhodobých misí.
