Na tom už jsem se párkrát spálil, než jsem přišel, kde je chyba. Není to totiž tak jednoduché, protože ve chvíli zálohování je třeba vypnout mysql, aby nedošlo k zápisu během kopírování.
Pokial mas mysql datadir na LVM a vies / mas moznost pouzivat snapshoty, tak to nieje problem. Backup je mozno trosku pomalsi ako "mysqldump ... | pigz ...", ale restore moze byt az radovo rychlejsie ako import dump-u (+obnova indexov, etc.)
at uz delate snapshot datovych souboru jakkoliv (rsync,lvm snapshot, tar, cp..) musi byt disk v konsistentnim stavu: pro MYISAM staci jen write lock a sync, ale innodb uz (pry) potrebuje server opravdu vypnout....