Vlákno názorů k článku
Twibright Quickbread: jednoduchý open-source chleba od Petr M - Nějak si nedokážu představit, že z prášku bude...

Nějak si nedokážu představit, že z prášku bude chleba (ta věc, co pečeme doma z mouky, vody, soli, kvásku a pár tajných ingrediencí jako škvarky). Ten musí nakynout (a CO₂ produkovaný kvasinkama dělá v těstě ty spránvý "bubliny" a dodává správnou chuť). Tady i kdyby kvasinky přežily zpráškovatění, tak nestihnou nakynout a nebýt vodní páry, je to těstový momolit :Q

Fuj. Autor toho vynálezu asi v životě nejedl chleba... Vždyť tahle atrapa bude při nejlepším jako zvětralý pivo.

Skor to bude taky posuch, nez chleba. Ale v inych krajinach aj posuch povazuju za clhieb, tak zrejme preto to pomenovanie...