Troufám si tvrdit, že používat grep, sed či awk pro zpracování csv není vždy dobrý nápad - ten formát může překvapit - snad bych raději doporučil odpovídající modul pythonu apod.
I ten sed / awk / grep mají své místo. Například sed jsem několikrát použil, když ty Pythonovské moduly selhaly, například pro to, že v obsahu .csv bylo použito několik různých kódování.