Ta čísla jste si vycucali z prstu, že? Vaječná bílkovina se rozhodně nesráží při 30 stupních Celsia, to by je slepice se svou tělesnou teplotou 38 stupňů snášely uvařené na tvrdo, vy fyzici.
Když už chceš slovíčkařit, tak pořádně. Pokud by se bílkovina srážela při 30 stupních Celsia, pak by slepice snášly vejce uvařená na hniličko, vy kuchaři.