Hlavní navigace

Vaříme vejce pomocí mobilu

Petr Krčmář 1. 4. 2009

Loňský vědecký článek vás velmi potěšil a nadšených reakcí jsme dostali celé hromady. Proto jsme se rozhodli náš úspěch zopakovat a opět jsme se zaměřili na praxi - zkusili jsme uvařit vejce natvrdo pomocí dvou mobilů. Že máte na věc dávno jasný názor? Pche! To ale není nic proti tomu, že my jsme to ověřili.

Vloni jsme pro vás připravili rozsáhlý článek týkající se zákonu schválnosti – zkoušeli jsme, jestli opravdu existuje a funguje. Letos jsme se podívali na zoubek jinému fyzikálnímu jevu: záření z mobilních telefonů.

Vejce nebo zářící slepice?

Mnoho odborníků na mobilní technologie vám potvrdí, že záření může způsobovat nepříjemné efekty na biologických tkáních. Někdo hovoří o bolestech hlavy, o negativních vibracích a jiný zase načrtává nejčernější vize v podobě rakoviny a dalších nehezkých věcí.

Za všechno prý může jediné – to hrozné záření, které mobily vyzařují. Obecně koluje také mnohokrát ověřený fakt, že dva mobilní telefony dokáží uvařit vejce natvrdo. Někdo tvrdí, že se tak stane za minutu, jiný prý vyžaduje až půl hodiny.

Anketa

Jak děláte vejce vy?

Nevěříte? O tomto úžasném ruském objevu psaly důležité zdroje jako: Bleskově.cz, Magazín Volný.cz a další.

My ale nevěříme jen tak něčemu a někomu a protože nás nedávno přepadl hlad, rozhodli jsme se v redakci, že ověříme pravdivost tohoto tvrzení a uvaříme si něco dobrého. A abychom měli „jistotu tvrdosti“, rozhodli jsme se protáhnout dobu experimentu až na 60 minut.

Příprava na experiment

Při experimentu jsme použili jedno standardní vejce koupené v nejmenovaném obchodním řetězci, dva mobilní telefony, elektronický kuchyňský budíček, část vaječného platíčka jako držáku a dvou papírků jako neklouzavých podložek.

Vejce 1

Experiment je připraven

Přístroje byly značky Palm a Nokia, konkrétně Treo 650 a 6124 Classic. Oba telefony jsme přiložili těsně k sobě, vytočili na nich telefonní čísla a spustili šedesátiminutový odpočet.

Oba mobily tedy celou hodinu vysílaly své zákeřné záření přímo do vejce. Pokud zvěsti nelhaly, měli bychom mít poživatelné vejce už za necelou půlhodinku. My jsme ale pro jistotu přidali.

Vejce 2

Experiment je v plném proudu

Fyzikální odbočka

Zatímco experiment probíhá, my si odskočíme do základů fyziky a zkusíme si provést teoretický rozbor problému. Zkusíme si spočítat, jestli je vůbec možné uvařit vejce pomocí dvou mobilů.

Vycházíme z toho, že máme jedno vejce o objemu 75 ml (experimentálně změřeno), pro jednoduchost počítejme s hustotou vody. To má počáteční teplotu okolo 20 stupňů Celsia a zahříváme jej pomocí dvou zářičů. Každý z mobilů může podle GSM normy vysílat maximálně 2 W. Obvykle je vysílací výkon sice podstatně nižší, ale my budeme vycházet z ideálních předpokladů, tedy co nejkratšího času. Důležité také je, že vaječné bílkoviny se srážejí přibližně při 60 stupních Celsia.

Otázka tedy zní: za jak dlouho ohřejeme 75 ml vody z 20 stupňů na 60 stupňů při trvalém dodávání 4 W energie. Opět nemůžeme doufat ve stoprocentní přenos, ale snažíme se najít nejkratší teoretický čas, za který by se mohlo vejce uvařit, takže nám odpusťte trestuhodné zanedbání asi tisícovky postranních vlivů.

Vzorec pro výpočet vypadá následovně:

T = ((t2-t1)*c*m*q)/P

Legenda:

P – příkon
t1 – výchozí teplota
t2 – cílová teplota
m – váha vody
c – měrné teplo
q – hustota vody

Po dosazení našich veličin tedy získáme:

T = ((60 - 20) * 4,18 * 0,075 * 1) / 0,004
T = 3135 sekund = přibližně 52 minut

Podle tohoto výpočtu by se tedy vejce mělo zahřát na dostatečnou teplotu přibližně za 52 minut, čili fyzikálně to zase takový nesmysl není. Tedy teoreticky, a to v případě, že by mobil:

a) vysílal opravdu na plný výkon
b) by se všechna jeho energie soustředila do vejce

Konec teoretických tlachů, jdeme to vyzkoušet!

Experiment končí

Po teoretické odbočce se vraťme k našemu reálnému vejci. Hodina téměř uběhla, mobily jsou podstatně teplejší než na začátku experimentu, ale vejce má na dotek stále svou pokojovou teplotu.

Vejce 3

Experiment je u konce

Po šedesáti minutách nezbývá než experimentálně zjistit, co se vlastně s vejcem stalo. Zde je video, na kterém můžete shlédnout výsledek s námi:

Velké odhalení

No… obrázek si asi uděláte sami, video je myslím všeříkající.

Konec?

A jak to s vejcem nakonec dopadlo? Prakticky jsme ověřili, že nejlepší je využít tradiční osvědčenou metodu.

Vejce 4

No konečně!

Našli jste v článku chybu?

1. 4. 2009 1:01

dalsia moznost je pouzit 2 mobily a jeden acetylenovy plamienok :)

2. 4. 2009 0:17

Viktor (neregistrovaný)
To jsou opravdu neskutečné bláboly, co tu melete! Už jsem na to upozorňoval v předchozí reakci, ale, jak je vidět, pro některá individua to nestačí. Tak znova:

"Váhy" jsou fyzikální pojem, _ideální_ (_abstraktní_) měřící přístroj k určení klidové hmotnosti. Podobně jako voltmetr je ideální měřící přístroj k určení elektrického napětí, sacharometr je ideální měřící přístroj k určení koncentrace cukrů v roztocích, nivelační přístroj je ideální měřící přístroj k určování geografických vý…

Vitalia.cz: Pečete cukroví a zbyl vám bílek?

Pečete cukroví a zbyl vám bílek?

Vitalia.cz: To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

Podnikatel.cz: Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Podnikatel.cz: Podnikatelům dorazí varování od BSA

Podnikatelům dorazí varování od BSA

Lupa.cz: Proč firmy málo chrání data? Chovají se logicky

Proč firmy málo chrání data? Chovají se logicky

DigiZone.cz: Flix TV má set-top box s HEVC

Flix TV má set-top box s HEVC

Lupa.cz: Babiš: E-shopů se EET možná nebude týkat

Babiš: E-shopů se EET možná nebude týkat

Měšec.cz: U levneELEKTRO.cz už reklamaci nevyřídíte

U levneELEKTRO.cz už reklamaci nevyřídíte

Měšec.cz: Kdy vám stát dá na stěhování 50 000 Kč?

Kdy vám stát dá na stěhování 50 000 Kč?

Lupa.cz: Co se dá měřit přes Internet věcí

Co se dá měřit přes Internet věcí

DigiZone.cz: ČT má dalšího zástupce v EBU

ČT má dalšího zástupce v EBU

Vitalia.cz: Mondelez stahuje rizikovou čokoládu Milka

Mondelez stahuje rizikovou čokoládu Milka

Podnikatel.cz: Víme první výsledky doby odezvy #EET

Víme první výsledky doby odezvy #EET

Root.cz: Certifikáty zadarmo jsou horší než za peníze?

Certifikáty zadarmo jsou horší než za peníze?

Vitalia.cz: Jsou čajové sáčky toxické?

Jsou čajové sáčky toxické?

Vitalia.cz: Dáte si jahody s plísní?

Dáte si jahody s plísní?

Vitalia.cz: Proč vás každý zubař posílá na dentální hygienu

Proč vás každý zubař posílá na dentální hygienu

DigiZone.cz: Rádio Šlágr má licenci pro digi vysílání

Rádio Šlágr má licenci pro digi vysílání

Lupa.cz: Seznam mění vedení. Pavel Zima v čele končí

Seznam mění vedení. Pavel Zima v čele končí

Měšec.cz: Finančním poradcům hrozí vracení provizí

Finančním poradcům hrozí vracení provizí