muzes to normalne nainstalovat jako by slo cilem o bezny disk, resp. instalaci na USB Flash ci microSD je podobne jako na SSD, tedy je potreba po nainstalovani jen pridat v /etc/fstab pro vsechny oddily volbu noatime, ta zajisti aby se kazdemu souboru/adresari pri CTENI zbytecne nezapisovalo "Cas posledniho pristupu"...
pripadne jak uz bylo receno, pouzit v rezimu Live s persistence, tedy uchovavanim zmen ktere se pri dalsim startu prekryjou automaticky pres readonly Live squashfs...
Ubuntu bych na flashku nedaval, radsi neco minimalnejsiho. Tady je hezkej navod na instalaci Arch Linuxu kterej nabootuje na pocitacich s UEFI i legacy BIOSem. https://gist.github.com/elerch/678941eb670324ffc3f261eabba81310
Nevím jestli je to to co chceš, ale když dáš Ubuntu na flešku pomocí Unetbootin, je tam volba pro partišnu na ukládání dat. Výsledkem je pak sice LiveUSB, ale aspoň trochu se to chová jako systém a když tam něco nainstaluješ nebo uložíš, příště se to tam zas objeví. Myslím to stojí aspoň za vyzkoušení.